水果的品质与土壤养分息息相关。以肥城桃为例，说一下土壤养分对作物的影响。

肥城桃是山东名桃，历史悠久。其果实大、味甜、外形美观、香气浓，是桃中“贵族”，是肥城市的支柱农产品，效益很高。不过这几年，肥城桃品质有所下降，原因自然是多方面，比如品种培育不当、成熟期雨水过多，这些都会降低桃子的品质。今天咱们就单独说说土壤因素。

桃树属于浅根系植物，因此0~20cm内的土壤营养指标与果实品质有关。有学者发现肥城桃树种植区域因为上层土壤施肥较多，再加上土壤耕翻不及时以及养分随水分向地下淋溶等原因，导致上层土壤的养分含量通常大于下层土壤的养分含量。土壤有机质含量偏低，只要是因为化肥施用较多而有机肥施用不足。有机质是农作物必须的营养物质，可以有效提高土壤微生物的活动，提高土壤肥力，并最终提高果实质量。

还有，Ca、Mg等元素含量不足或者过多会引起肥城桃花芽分化减少、裂果、风味物质含量减少等产量下降或者品质变劣的现象。

另外，镁钾等养分供应不足也可导致各类果品的裂果及风味下降，钙的不足或比例失调，易引起肥城桃内外品质变劣和落果，土壤中连续多年大量施用磷肥可降低土壤溶液中镁的活度。

通过土壤养分检测，得出土壤检测报告，从中查明果实质量下降与土壤养分的关系，以便日后采取措施提高肥城桃的品质。风途科技，专业测土仪器厂商，报价、性能、方案事宜联系客服！

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