高智能食品安全检测仪能检测很多不同类型的食品样本，可检测多种非食用的化学物质和有毒有害物质，是集成化食品安全快速检测分析设备，在酒店，饭店，餐厅以及超市，批发市场都得到广泛的应用。

高智能食品安全检测仪的检测原理

高智能食品安全检测仪的检测原理是分光光度法，通过测定被测物质在特定波长处或一定波长范围内光的吸收度，对物质进行定性和定量分析的方法。由于不同的物质由于其分子结构不同，对不同波长光的吸收能力也不同，因此具有其特有的吸收光谱，即使是相同的物质由于其含量不同，对光的吸收程度也不同，高智能食品安全检测仪就是利用这一特性来测定物质含量，先配制一系列浓度由小到大的标准溶液，分别测定出它们的A值，以A值为横坐标，浓度为纵坐标，作标准曲线。在测定待测溶液时，操作条件应与制作标准曲线时相同，以待测液的A值从标准曲线上查出该样品的相应浓度。分光光度法具有灵敏度高、操作简便、快速等优点，是生物化学实验中比较常用的实验方法，将不同波长的光连续地照射到一定浓度的样品溶液时，便可得到与不同波长相对应的吸收强度。

高智能食品安全检测仪采用的是集成分光光度检测模块，利用单波长冷光源，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配先进的光路切换装置，光路切换功能可实现64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。检测性能很稳定，检测精度和准确度也很高，具有高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。

高智能食品安全检测仪是一体化主机的设计，包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块，兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，增强用户使用体验，能够很大程度上减少食品安全的隐患。

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