最近，一条新闻刷屏了：#富硒油菜薹实现量产#

“菜薹”+“富硒”？孤陋寡闻的小编已经迷惑了？这是俩什么东西？好在度娘给出了答案。

菜薹，其实就是一种青菜，可以在冬天吃的青菜，多见于南方，听上去有点像我们北方的白菜。它还有一个别名“菜心”，经典的家常菜白灼菜心用的原材料就是菜薹。它的梗比叶子还好吃。菜薹含有丰富的粗纤维、维生素C以及胡萝卜素，具有刺激肠道蠕动、润肠助消化、去油腻、降血脂的作用。

那么什么是富硒呢？

说起来，“富硒”这阵风在国内已经刮了好几年了。不管什么农作物只要加上“富硒”的标签，身价倍增，着实属于“财富密码”了。

1817年，砷第一次被科学家发现，它是人体的必须元素，含量少作用大。如果少了砷，还会患病呢。

有资料显示，生活在富硒地区的美国人患心脏病的风险比其他地区低67%，那些缺硒地区患心脏病风险上升了22%。

缺硒的人需要补硒。人们过去都忙着补钙了反而忽视了其他微量元素的补充。因此这几年开始了“富硒作物”的风潮。

如今硒滋圆系列油菜薹经两年技术示范，已实现量产，而且在全国成功推广3000亩。其中湖北1000亩，大家终于可以吃到富硒菜薹了。

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